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Hebei

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Située au nord du fleuve jaune, la province Hebei a une surface de 190000 km2 et une population de 65 millions. Réputée pour sa production d’orge, coton, cacahouètes, pèches, poires, mais et raisins en agriculture, elle est aussi bien connue pour la manufacture de papier et porcelaine.

La cuisine du Hebei propose la cuisine palais impérial (semblable à celle de Pékin) et des fruits de mer frais. Les plats célèbres incluent les crevettes et les crabes de mer, poulet braisé, poulet enveloppé dans des feuilles de Lotus et nouilles de sarrasin.

Attractions à visiter

Shijiazhuang

Shijiazhuang est devenu la capitale provinciale et le centre de la politique, l'économie, la civilisation et de la technologie de la province du Hebei en 1968.

  • Zone panoramique de la montagne Cangyan
    La montagne Cangyan est célèbre pour ses pavillons et ses ponts construits de façon unique, et magnifiques paysages qui entourent la zone.
  • Temple Longxing
    Un des plus grands temples bouddhistes en Chine, le Temple Longxing possède une statue de Bouddha de 21 mètres de haut en cuivre. Le Bouddha est représenté avec 42 bras, et est considérée comme la plus belle statue religieuse de la région.
  • Xibaipo
    Xibaipo fut le quartier général des forces communistes révolutionnaires et l’Armée populaire de Libération de mai 1948 à mars 1949, avant la mise en place de la République populaire de Chine.

Chengde

Deuxième centre politique le plus important au cours de la dynastie Qing, Chengde possède de remarquables sites historiques et à des paysages merveilleux à offrir à ses visiteurs.

  • Palais d’été de l’empereur Qing
    Classée site du patrimoine mondial culturel en 1994, le parc est le plus grand jardin impérial de la Chine, couvrant une superficie de 5,64 millions de mètres carrés. Cette station balnéaire est constituée de deux sections: palais et le jardin intérieur. Le premier a servi de bureau principal pour les empereurs, tandis que le second a été utilisé pour des activités de loisirs. Les visiteurs peuvent trouver des pavillons fantastiques, les lacs et les plantes sont remarquables dans la section jardin.
  • Huit Temples Extérieurs
    Autour de la station balnéaire impériale sont les Huit Temples Extérieurs construits pendant la dynastie des Qing, l'un d'eux est dit ressemblant au Palais du Potala au Tibet et connu sous le nom "Mini Palais du Potala ". Ces temples sont considérés comme les principaux établissements impériaux religieux en Chine.

Baoding

Réputé pour l'entretien de la santé et de ses programmes de soins de santé, l'espérance de vie des habitants de Baoding est de 6,4 ans de plus que leurs homologues dans le reste de la Chine. Les touristes peuvent apprendre le qigong et les arts martiaux, et en même temps profiter de la thérapie de massage traditionnel.

  • Le lac Baiyang
    Un des plus grands lacs d'eau douce en Chine, les visiteurs sont en mesure d’observer les différents paysages des alentours d’après les différentes saisons: l'eau du lac clair au printemps, des fleurs de lotus à travers le lac en été, les feuilles et les fleurs volent au-dessus du lac en automne et les flocons de neige tombant sur la surface du lac en hiver.
  • Le Mausolée Qing
    Situé dans le comté de Yixian (environ 100 km au sud-ouest de Baoding), les restes de l'empereur Yongzheng ont été enterrés dans ce mausolée.
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